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「imtoken钱包是什么」麻薯粉是什么做的 麻薯粉和木薯粉一样吗

imtoken官网下载 最新快讯 2022-09-14 09:12

很多人做菜的时候经常会用到麻薯粉,那么麻薯粉是什么做的?麻薯粉和木薯粉一样吗?

麻薯粉是糯米粉或其他淀粉做的。麻薯粉采用优质的糯米粉和多种变性淀粉,畏以特殊改良工艺与进口改良剂,合成品不但便于操作,更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色,冷冻保藏和室温保藏均不易老化,在合适的工艺及保存条件下保质期可达6个月。使用范围:麻糬、大福、糯米团、雪媚娘、和果子、年糕等中式、西式糕点的制作。

麻薯粉和木薯粉一样吗

麻薯粉和木薯粉不一样,他们的区别有原料不同、用途不同等。1、原料不同:麻薯粉是用糯米粉或者是其它淀粉制作而成的;木薯粉则是用树薯和木薯的根部提炼所得的淀粉。2、用途不同:麻薯粉不适合给汤汁勾芡;木薯粉是可以勾芡的,还可以用来制作牛奶布丁或者是一些甜品。

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