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「下载imtoken官方网站」无菌蛋和普通蛋的区别 无菌蛋是怎么生产出来的

imtoken官网下载 团队配合 2022-09-11 09:23

喜欢吃日料的人一般都知道无菌蛋,那么无菌蛋和普通蛋的区别是什么?无菌蛋是怎么生产出来的?

无菌蛋和普通蛋的区别有:1、外包装不同;2、形状不同;3、价格不同;4、口感不同。

1、外包装不同:无菌蛋的外包装会打上“P”字,“P”表示无菌蛋是经过加工处理过的,并且有些无菌蛋还会打上“最佳食用日期”,以此来保证无菌蛋的最佳食用时间。而普通鸡蛋的外包装则不会有这些标志。

2、形状不同:无菌蛋大小均匀,蛋皮呈淡白色,蛋清是乳白色的,蛋心是橙黄色的。而普通鸡蛋是椭圆型的,一头大,一头小,蛋清是乳白色的,蛋心是淡黄色的。

3、价格不同:因为生产工艺以及外包装的原因,无菌蛋会比普通鸡蛋的价格贵一点。

4、口感不同:因为无菌蛋经过严格加工处理的,所以细菌较少,可以生食,它的味道醇香自然,不会有很大的腥味。而普通鸡蛋没有经过严格加工处理,细菌会比较多,生吃的话,会对人的健康产生不利的影响。

无菌蛋是怎么生产出来的

无菌蛋是经过巴士杀菌法来进行消毒的鸡蛋。从一开始就受到严格的控制和处理,因此所含有的有害细菌很少,是能够生吃的,但并不是所有菌都被杀灭掉,有一些细菌是巴士杀菌法所不能杀灭的,所以无菌蛋并不是没有细菌,只是相对于普通蛋来说细菌比较少。

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